A JBS se tornou a maior produtora de proteína animal do mundo transformando cada boi, do nascimento ao abate, em dezenas de produtos diferentes, de carne a sabonetes. É essa engrenagem industrial que o quinto episódio de “O Berro do Boi”, produção da Trovão Mídia em parceria com a revista piauí, traz para os agregadores de podcast nesta terça-feira (25).
Com reportagem e apresentação de Consuelo Dieguez, o penúltimo episódio, batizado de “A desossa”, percorre frigoríficos, confinamentos, incubatórios e granjas da companhia para reconstituir, etapa por etapa, o processo que a levou a essa posição. “O osso tem que sair branquinho, branquinho”, diz Wesley Batista em um dos trechos recuperados por Dieguez para ilustrar a lógica de aproveitamento integral que orienta a operação.
A jornalista mostra como a eficiência que impressiona investidores e consumidores é resultado de uma cadeia produtiva complexa, e como essa mesma cadeia é hoje alvo de debates sobre sustentabilidade, condições de trabalho e influência política.
O episódio integra a reta final da série, que soma seis capítulos e revisita a ascensão, a queda e o retorno dos irmãos Wesley e Joesley Batista, donos do grupo J&F e da JBS.
Nos episódios anteriores, a série já havia percorrido a origem da família em Goiás, os bastidores da delação premiada que abalou a política brasileira em 2017 e uma entrevista inédita com Wesley Batista sobre a prisão e os anos mais difíceis do grupo.
Sobre a série
“O Berro do Boi” é uma série original em seis episódios, divulgados sempre às terças-feiras, no site da piauí e nas principais plataformas de áudio, como Spotify e YouTube. A série mergulha na trajetória da JBS e no impacto do agronegócio brasileiro no cenário global.
Para acessar os episódios:
Spotify: https://open.spotify.com/show/033TlPif7FYTdHBGAczNUw
YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=xUrC3MYHuxI&t=4s
Sobre a Trovão Mídia
Fundada em São Paulo em 2020 pela economista Ana Bonomi e pelo jornalista José Orenstein, a Trovão Mídia é uma produtora especializada em podcasts narrativos de alto impacto. Já desenvolveu mais de 50 podcasts, com títulos no topo dos rankings de audiência e nas listas de melhores do ano da imprensa e das plataformas de streaming. Um dos maiores marcos da produtora foi o lançamento de Alexandre, em parceria com a revista piauí, em 2023, com mais de 3 milhões de reproduções e eleito um dos melhores lançamentos do ano pelo Spotify e pela Apple.
Sobre a revista piauí
A revista piauí completa vinte anos em outubro de 2026 e é referência de jornalismo narrativo e investigativo no país. No ano de aniversário, lançou um novo site voltado para leituras mais aprofundadas, novas newsletters, um selo de audiodocumentários com o doc “Os caminhos do mapa”, sobre a COP 30, e prepara para outubro a edição especial piuí, dedicada “aos futuros leitores”.
