Premiado internacionalmente, o chef brasileiro Rafa Costa e Silva, conhecido pelo comando do restaurante Lasai, anuncia a inauguração de um novo empreendimento no Rio de Janeiro. Trata-se do Crypto Kitchen, um restaurante com a temática do universo cripto e que vai aceitar pagamentos em criptomoedas. A previsão de abertura é para o mês de julho. O espaço ficará localizado no Leblon, no novo prédio da gestora Hashdex, que pretende ser o principal hub de criptoativos do Brasil.
O Crypto Kitchen terá um menu acessível, divertido e versátil. A ideia é seguir com uma pegada de consumo “all day”, com pratos e produtos sofisticados e compatíveis para qualquer hora do dia. Além disso, o novo restaurante vai manter a marca e a essência do chef Rafa Costa e Silva, que é utilizar produtos com altíssima qualidade, orgânicos e produzidos localmente.
“Estou muito contente por poder anunciar o lançamento do Crypto Kitchen. Acredito que esse projeto, que é amparado pela Hashdex, está alinhado com o que penso sobre o futuro da gastronomia. Tenho estudado muito sobre o universo cripto e consigo identificar o potencial dessa tecnologia para o setor”, comenta o chef Rafa Costa e Silva. “Estou com uma iniciativa em cripto para alavancar restaurantes e chefs ao redor do mundo e, ainda, fomentar projetos sociais. Além disso, tenho trabalhado na criação de coleções de NFTs”, diz.
“Acompanho e admiro o trabalho do Rafa há muito tempo. Ele é um chef que, assim como a Hashdex, busca levar a excelência do Brasil para o mundo”, comenta Roberta Antunes, chief of growth da Hashdex. “Além disso, ele também é um grande entusiasta de cripto. Por isso, quando pensamos na pessoa ideal para este projeto, a escolha do nome dele foi óbvia. Estamos muito contentes pela parceria e acreditamos que será um sucesso”, diz.
A cultura cripto também estará presente no Crypto Kitchen. No médio prazo, o ambiente contará com espaço para exposições de arte em NFTs. Além disso, contará com painéis digitais com conteúdo educativo sobre ativos digitais, entre outras apresentações.
